Bumbu Ati Ayam

Bumbu Ati Ayam. • 200 gram ati ayam (rebus lalu potong dadu) • 150 gram ampela ayam (rebus lalu potong dadu) • 3 lembar daun jeruk • 3 sendok teh garam • 1 sendok makan gula • 1 bungkus kaldu ayam • 500 ml air Bumbu halus • 4 siung bawang merah • 2 siung bawang putih • 10 buah cabai merah • 1 ruas lengkuas Cara memasak.

Buang lemak yang menempel pada ampela cuci bersih dengan ati dan dada ayam Lumuri dengan perasan air jeruk nipis Diamkan selamat 10 menit bilas hingga bersih irisiris persiapan untuk di blender Blender hingga halus ati dada ayam bumbu telur dan es batu Sisakan sedikit air atau es batu untuk menggiling ampela.

5 Resep Olahan Ati dan Ampela Ayam untuk Variasi Menu di Rumah

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum Masukkan jahe lengkuas dan ati ampela yang sudah digoreng Aduk rata lalu tambahkan daun jeruk Tambahkan kecap manis garam gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya Masak ati ampela sampai matang dan bumbu meresap Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik.

Resep Semur Ati Ayam Pedas, Praktis, dan Lezat MAHI

Cara Membuat Ati dan Ampela Ayam Bumbu Ungkep Cuci bersih ati dan ampela ayam Kucuri air jeruk nipis lalu remasremas dan sisihkan Panaskan minyak dalam wajan tumis Bumbu Halus hingga matang Tambahkan duan jeruk daun salam serai dan lengkuas Aduk hingga layu Masukkan ati dan ampela ayam aduk hingga kaku.

Daftar Bumbu Rica Rica Ayam Pedas dan 4 Langkah Cara

5966 resep hati ampela ayam ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ungkepan Ati Ampela Sayap tempe#MmAnna2022???????? dan masakan seharihari lainnya.